2014年4月27日
とも乃の日記
鯛出しにゅう麺のご紹介です
お客様からのリピートが多い商品です。美味しくて手軽に食べれるところが人気です。
鯛の旨みと薄口しょうゆを合わせた臭みのないまろやかな鯛出しに、あとくち爽やかな生姜を加えました。さっぱりとしたコクと旨みのあるスープが特徴です。
うつわに麺、具(海藻)を入れて、お湯を注ぎ、4分後スープを入れて出来上がりです。